Dieta ketogeniczna od kilku lat bije rekordy popularności. Stanowi podstawę funkcjonowania tak wśród osób, które chcą szybko zredukować masę ciała, jak i tych, którzy szukają sposobu na lepszą kontrolę apetytu i stabilny poziom energii w ciągu dnia. Czym charakteryzuje się ten model odżywiania?
Spis treści
Co to jest dieta pudełkowa i dlaczego zyskuje popularność?
Dieta pudełkowa to codzienna dostawa świeżo przygotowanych posiłków, zapakowanych w wygodne pudełka. Korzystając z niej, nie trzeba martwić się zakupami ani gotowaniem. Samo menu układane jest przez dietetyków.
Nic dziwnego, że rynek cateringów dietetycznych w Polsce rozwija się w błyskawicznym tempie. Według raportu PMR Research jego wartość przekroczyła już 3,5 miliardy złotych, a tempo wzrostu to około 15% rocznie. Coraz więcej osób decyduje się na specjalistyczne warianty (m.in. ketogeniczne).
Taka forma odżywiania pozwala zaoszczędzić czas i jednocześnie zadbać o zdrowie. Dodatkowo możliwość dopasowania diety do indywidualnych potrzeb sprawia, że rozwiązanie to trafia do osób aktywnych fizycznie i zapracowanych pracowników biurowych.
Keto w pudełkach – czyli wygoda i smak
Stosowanie keto na własną rękę potrafi być wyzwaniem. Trzeba pilnować proporcji makroskładników. Tłuszcze powinny dostarczać 70–80% energii, białko do 25%, a węglowodany jedynie około 10%. Nietrudno tu o błędy, które mogą sprawić, że zamiast w ketozie wylądujemy z powrotem przy ochocie na słodkie.
Dlatego gotowe posiłki do diety pudełkowej są dużym ułatwieniem. Nie dość, że są odpowiednio zbilansowane, to jeszcze naprawdę różnorodne. W diecie pudełkowej keto od Wygodnej Diety można trafić na jajka zapiekane w awokado z chili, cytrynowego łososia z purée kalafiorowo-dyniowym czy deser chia z musem malinowym. To nie jest monotonne jedzenie oparte tylko na jajkach i boczku – wręcz przeciwnie, w pudełkach często czekają smaki, które trudno byłoby przygotować samemu.
Na co zwrócić uwagę wybierając catering keto?
Dieta ketogeniczna bywa wymagająca, ale w wersji pudełkowej staje się znacznie prostsza i smaczniejsza. Jedni wybierają ją dla szybkiej redukcji masy ciała, a inni chcą ograniczyć podjadanie i odzwyczaić się od słodyczy.
Badania pokazują, że dieta ketogeniczna sprzyja utracie kilogramów. W analizie opublikowanej w „British Journal of Nutrition” osoby na keto chudły średnio więcej niż na tradycyjnej diecie niskotłuszczowej. Co ważne, tłuszcze i białko sycą na dłużej, więc nie trzeba walczyć z głodem między posiłkami.
Do tego dochodzi wygoda. Codzienna dostawa świeżych zestawów oszczędza czas, a świadomość, że menu zostało przygotowane przez specjalistę, daje spokój, że wszystko jest dobrze zbilansowane. Nie trzeba już zastanawiać się, co dziś ugotować, ani sprawdzać, czy w lodówce jest odpowiedni zapas produktów.
Którą z opcji dostępnych na rynku wybrać? Po pierwsze warto dopasować kaloryczność do swojego trybu życia i celów. Powinieneś też upewnić się, że dania komponowane są na bazie zdrowych tłuszczów (awokado, orzechów, ryb czy oliwy), a nie jedynie na tłustym mięsie.
Koniecznie zwróć też uwagę na opinie klientów. W końcu to od niezawodności i smaku zależeć będzie skuteczność podjętego przez Ciebie trudu. Jeśli do tego catering daje możliwość elastycznych zmian w trakcie zamówienia, to mamy przepis na idealne rozwiązanie.
Jako redaktor portalu DzienNaMedal.pl, dba o to, by każda treść była rzetelnym wsparciem i źródłem motywacji dla naszych czytelników. Wierzy, że sport to codzienna praca nad sobą, a jego rolą jest dostarczanie narzędzi, które tę pracę ułatwiają i czynią bardziej satysfakcjonującą.
